طريقة عمل مربى التين

التين المنتشر في الصيف هو التين ، الذي يشبه الجرس وهو ضروري للناس ليهتموا بتناول الطعام والوقوف على الطاولة. وبالمثل ، يختلف حجم فاكهة التين في اللون والشكل اعتمادًا على تنوعها.

عندما يكون هناك تين وتين أسود وتين أبيض ، بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من مضادات الأكسدة والألياف ، يحتوي التين أيضًا على مجموعة متنوعة من الفيتامينات ، مثل فيتامين أ وفيتامين ب 1 وفيتامين ب 2.

البوتاسيوم في التين بدوره يقلل من الأنسولين ، عن طريق تناول التين مع ملعقة كبيرة من العسل ، يمكنك التحكم في مرض السكري ، في حين أن تناول التين يمكن أن يزيد من الكالسيوم في العظام.

فيديو عن طريقة عمل مربى التين

فوائد التين 

بالنسبة للبشرة ، يمكن أن يساعد التين في علاج حب الشباب على الجلد عن طريق سحق خليط التين على الجلد لمدة 15 إلى 20 دقيقة ثم وضعه. ،بالإضافة إلى ملعقة كبيرة من العسل ، يمكنك أيضًا التخلص من التهاب الحلق عن طريق خلط التين المجفف والعسل.

أحد أكثر الوصفات اللذيذة التي يمكنك إعدادها باستخدام التين هي مربى التين ، وسنقوم بإدراج مكوناتها وطرق تحضيرها بعد ذلك.

مربى التين

المكونات

• 2 كوب سكر
• كجم من التين
• ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج

طريقة التحضير

1. نقوم بتقشير التين ، ثم نضع حبوب التين المقشرة في طبق ونتأكد من تغطيتها بالسكر ونحو نصف كوب من الماء ، ونتركها لمدة ليلة كاملة.
2. في وقت لاحق ، نضع كل من التين والنسغ الذي تم إنتاجه سابقًا في قدر ، ثم يتم وضعه على حرارة منخفضة.
3. عندما نلاحظ ظهور الرغوة على السطح نضيف عصير الليمون مع التحريك بعناية حتى لا نهرس التين.
4. على نار خفيفة ، اطهي التين لمدة ساعة ، حتى يصبح اتساق التين وعصيره سميكًا ، ولزج مثل الشراب ، ثم اتركه حتى يبرد واحتفظ به في الجرار الخاصة لحفظه في الثلاجة.

كعكة التين

المكونات

• نصف كوب من التين المجفف المفروم
• ربع كوب زيت أو سمن سياحي
• 2/3 كوب سميد
• برتقال رقم 2 ، مبشور ومضغوط
• 3 ملاعق كبيرة من العسل
• 3 ملاعق كبيرة من الماء
• نصف كوب من الزبيب
• قشر حامض مبشور

طريقة التحضير

1. نخلط (زبدة سياحية أو زيت ، رش عصير البرتقال ، ماء وبرش ليمون).
2. بعد ذلك ، نذهب لخلط الزبيب والسميد والتين ، مع ترطيب الخليط بربع كوب من الماء والخلط.
3. بعد ذلك ، أضف خليط السميد إلى خليط السمن مع التحريك جيدًا.
4. في صينية مدهونة بالزيت ، صب الخليط الناتج.
5. نضع العجينة جانباً حتى تبرد قليلاً ثم نضعها في الفرن حتى تنضج حتى تصبح جاهزة للتقديم بعد أن تبرد

عصير التين بالتمر والعسل

المكونات

• كوب زبادي
• كوب حليب
• تمت إزالة نصف كوب من التمر من البذر
• مكعبات ثلج صغيرة ، عدد 5
• 3 ملاعق كبيرة من العسل
• 2 ملاعق صغيرة من القرفة
• التين الطازج رقم 8 ، مقطوع إلى النصف
• الموز ، رقم 1
• 2 ملاعق صغيرة من عصير الليمون الطازج

طريقة التحضير

1. في الخلاط الكهربائي ، نقوم بخلط جميع المكونات.